忘れたときに備えた記録

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2013-02-10(Sunday)

日記

なんとなく興が乗ったので、普段は非公開な領域に書いている日常的な日記を、たまにはこっちに書いてみるのです。

フライパンの使い方

昨日、朝ごはんを作った時に「鍋に油をなじませる」という事について検索したら、ひく油を少なくしてもフライパンを十分に熱しておけば焦げ付かないという情報を見つけた。 それで今日の朝ごはんはそれを試してみたけど、確かに焦げ付かない。 こんなコツがあったとはなぁ。

最近はずっと油をたっぷり入れて炒めていて、それで焦げ付かなくなったと思っていたけど、多い油を十分に「なじませ」ようと気持ち長めに熱していて、実はそっちの方が効いていたわけか。 なるほどなあ。

東京Ruby会議10 3日目

行ってきた。疲れが残っていたのか少し居眠りしてしまったけど、Motion Rubyなど興味深い講演もあって面白かった。 同じ名前のメソッド名が繰り返されていたのはRubyの新機能ではなくて、Motion Rubyの機能なのかな。

あと、気をつけて見てたら、Sublime Textというのが使われていて、これは凄いと公式サイトを見に行ったら¥$70だった。ううむむむ。

渋谷もちょっと面白いので、また今度ぶらぶらしに行きたい。

折角こっちに引っ越してきたのだし、七英雄踏破くらいは。

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_ りう (2014-03-04(Tuesday) 22:48)

フライパンといえばあのふらぴぴあたっく…となにがなにやらわからんことを書いて去るw

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